Longhorn - Texas kitchen und Restaurant

Öffnungszeiten

Sonntag bis Freitag ab 11 Uhr Samstag ab 17 Uhr Küche von 11-15 Uhr sowie 17-21 Uhr Tel.: 0 35 91-30 50 90

Unsere SPEISEKARTE Vorspeisen

  • Homemade Onion Chips (A1,C,G,J) 6,60 €
    Hausgemachte, frittierte Zwiebelchips mit Honig –Senfsauce und Weißer BBQ Sauce
  • Shrimp Medley (A1,C,G,N) 8,80 €
    4 verschieden panierte Shrimps und eine gegrillte Riesengarnele mit Chilisauce und Knoblauch Dip
  • Sweed Potato Crisscuts (G) 4,90 €
    Frittierte Süßkartoffeln im Waffelschnitt mit Sauerrahm
  • Steak Tatare (A1,C)  13,80 €
    Fein Gehacktes vom gereiften Färsenfilet mit einer Kräuter – Gewürzauflage und Wachteleigelb, dazu frisches Baguette, Öl und Balsamicoessig
  • Chili con Queso (A1,C,3) 4,80 €
    Hausgemachter Käse Dip mit Bacon, Chili und Knoblauch, dazu warme Tortillachips
  • BBQ Ham & Onion Quesadilla (A1,G,3,4,6) 6,70 €
    Gegrillte Tortilla Ecken mit BBQ - Sauce, Käse-, Schinken-, Lauchzwiebelfüllung, dazu Sauerrahm und Guacamole
  • Tomato Chicken Soup (G,I) 4,50 €
    Stückige Tomatensuppe mit Hähnchenfleisch, abgerundet mit Koriander und Limette, garnierte mit Tortilla Stücken und Monterey Käse
  • Green Pea and Asparagus Soup (G,I,H4) 4,20 €
    Gemüserahmsuppe von Erbsen und grünem Spargel mit Basilikumöl und Pecannüssen
  • Tuna and white Bean Salad (D) 7,80 €
    Thunfischsalat mit Cannellini Bohnen, roten Zwiebeln, Paprika und Petersilie auf Babyspinat Salat
  • Caesar Salad mit gegrillter Hähnchenbrust (A1,C,G,J) 9,70 €
    Romanasalat Ceasardressing Parmesan, Weizenbrotcroutons und Kalamata Oliven
  • Caesar Salad mit gegrillten Jumboshrimps (A1,C,G,J,N) 13,90 €
    Romanasalat Ceasardressing Parmesan, Weizenbrotcroutons und Kalamata Oliven
  • House Salad (G) 15,30 €
    Gegrilltes Hüftsteak mit Blattsalat Mix, Kalamata Oliven, Cherrytomaten und Kräutervinaigrette, darauf gebratene Champignons und Feta
  • Longhorn Texas Burger (A1,C,G,I,K,1,3,7) 8,90 €
    Unser Klassiker – 200g hausgemachtes Rindfleisch Patty mit Gewürzgurke, Tomate, Salat, Käse, BBQ Sauce und Mayonnaise in einem Weizenbrötchen
  • Pulled Pork Burger (A1,G,C,I,1,3,7) 7,80 €
    Saftige, langsam gegarte Schweinefleischfetzen mit hausgemachten Krautsalat, Röstzwiebel - Schinkenmayonnaise und Apfel – Honig BBQ Sauce in einem Sauerteigbrötchen
  • Alabama Wihte BBQ Chicken Roll (A1,C,G,2) 6,90 €
    Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Salat, Gurken Relish, Montery Käse und weißer BBQ Sauce
  • Baked Potato (G) 3,90 €
    Backkartoffel mit Sauerrahm
  • Steak Fries 2,30 €
    Pommes frites
  • Texas Fries (G) 2,80 €
    Kartoffelspalten mit Sauerrahm
  • Baked Beans (G) 3,00 €
    Gebackene Wachtelbohnen mit Cheddar
  • Garlic Bread (A1,G) 2,80 €
    Knoblauchbaguette
  • Wild Rice Pilav 2,80 €
    Wildmischreis mit Erdnüssen
  • Corn Cob 3,80 €
    Gegrillter Maiskolben
  • Green Beans (3) 3,10 €
    Grüne Bohnen mit Bacon
  • Roasted Mushrooms 2,90 €
    Gebratene Champignons
  • Coleslaw (C,G) 2,50 €
    Hausgemachter Krautsalat
  • Mixed Green 2,90 €
    Broccoli, Zucchini und Zuckererbsenschoten
  • Mac & Cheese (A1,C,G) 2,80 €
    Käse Makkaroni in Beilagen Größe
  • Ketschup oder Mayonnaise (C,G,J) je 0,50 €
  • Chicken Wings (A1,3,7) 9,20 €
    Große Portion kross gebackene Hähnchenflügel mit Chili- und BBQ Sauce
  • Chicken a la King (G) 9,20 €
    Sahniges Hähnchen Ragout mit Paprika, Champignons, Pimento Chilis und einem kleinen Schuss Sherry
  • Spare Ribs (3,7) 8,80 €
    Kurze, gegrillte Schweinerippchen mit BBQ-Sauce
  • Texas Short Ribs (3,7) 9,90 €
    Langsam im Ofen gebackene Rinderrippen mit rauchig –würziger Note
  • San Antonio Beef Brisket (3,7) 9,20 €
    Perfekt abgehangene, bei niedrigen Temperaturen, langsam gegarte Ochsenbrust
  • Three Little Pics (G,3) 10,70 €
    3 Schweinelenden Medaillons mit Bacon ummantelt gegrillt und mit Apfel – Zwiebelbutter glasiert
  • Blue Cheese & Onion Pork Chop (G) 8,20 €
    Gegrilltes Schweinekotelett mit Röstzwiebeln und Gorgonzola überbacken
  • Grilled Sea Bass (D,F,K,G) 12,50 €
    Gegrilltes Wolfsbarschfilet auf Algensalat mit Zitronengras – Limettenbutter
  • Grilled Trout (D,G) 9,20 €
    Gegrillte Regenbogenforelle mit Zitronen, - Ahorn, - Pinienbutter und Estragon
  • Grilled Jumbo Shrimp (N,C,G) 15,30 €
    5 gegrillte Riesengarnelen mit hausgemachten Chili- und Knoblauch Dips
  • Chicken Fajita Style Quesadilla (A1,G,6) 9,80 €
    Gegrillte Weizentortilla mit einer Füllung aus Cheddar, Hähnchenbrust, Paprika und Zwiebeln nach Fajita Art, dazu Sauerrahm und Guacamole
  • Tuna Enchilada (A1,G,D) 9,70 €
    2 kleine Weizentortillas gefüllt mit Thunfisch, Mais, Erbsen und roten Zwiebeln, überbacken mit Sauerrahm, Tomate und Käse
  • Steak Taco (A1,C,G,6) 13,60 €
    3 gebacken Weizentortillas gefüllt mit Bacon Mayonnaise, Römersalat, gegrillten Steakstreifen und Avocado, garniert mit Roten Zwiebeln, Sauerrahm und Käse
  • Bone in Rib Eye (800 g) 36,80 €
    Das ultimative Cowboy Steak – für Fleischliebhaber mit großem Hunger, perfekt gereift und am Knochen gegrillt
  • Longhorn Combo (3,7) 19,70 €
    200g Hüftsteak, je eine halbe Portion Spar Ribs und Chicken Wings mit BBQ Sauce und Chili Dip
  • Steak with Shrimp (G,N) 21,90 €
    250 g Filetsteak mit Jumbogarnele und hausgemachter Kräuterbutter
  • Dallas Drunken Steak (F) 16,50 €
    250g Rib Eye Steak mariniert mit Bourbon und Sojasauce
  • Sirloin Steak - 200g 11,50 €
    Hüftsteak
  • Sirloin Steak - 300g 16,80 €
    Hüftsteak
  • Sirloin Steak - 400g 19,20 €
    Hüftsteak
  • New York Strip - 200g 13,90 €
    Rumpsteak mit Fettrand
  • New York Strip - 300g 19,80 €
    Rumpsteak mit Fettrand
  • New York Strip - 400g 23,50 €
    Rumpsteak mit Fettrand
  • Tenderloin Steak - 200g 16,80 €
    Filetsteak
  • Tenderloin Steak - 300g 22,80 €
    Filetsteak
  • Tenderloin Steak - 400g 31,20 €
    Filetsteak
  • Rib Eye Steak - 200g 15,10 €
    Rippensteak
  • Rib Eye Steak - 300g 20,60 €
    Rippensteak
  • Rib Eye Steak - 400g 25,90 €
    Rippensteak
  • Kräuterbutter (G), Röstzwiebeln oder Knoblauchcreme (C,G) je 1,00 €
    Toppings – Extras zum Steak
  • Gorgonzola (G), gemischter Salat (G) je 2,80 €
    Toppings – Extras zum Steak
  • Gegrillter Jumbo Shrimp (N) je 3,50 €
    Toppings – Extras zum Steak
  • Vegetable Enchilada (A1,C,G) 8,80 €
    Weizentortilla gefüllt mit Wildmischreis, Tomate, Mais, Champignons und schwarzen Bohnen, überbacken mit Sauerrahm und Käse
  • Pasta Peperonata (A1,C,G) 11,20 €
    Pasta mit leicht scharfer Paprika – Frischkäsefüllung, an geschwenkt mit Kaiserschoten, Cherrytomaten und Basilikum
  • Filled Baked Potatoes (G) 8,20 €
    2 gebackene Kartoffeln mit einer Füllung aus Champignons, Zucchini, Lauchzwiebeln und Kräutern mit Sauerrahm und Cheddar
  • Old Fashioned Buttermilk Pie (A1,C,G) 5,80 €
    Buttermilchkuchen nach traditioneller Art mit Brombeerragout und Mangospalten
  • Mississippi Mudslides (G) 6,50 €
    Der Südstaaten Milchshake mit Schokolade, Kaffee und einem kleinen Schuss Bourbon
  • Pecan Praline Deep – Dish Skillet Cookie (A1,C,G,H4) 5,90 €
    Großer in der Pfanne gebackener und servierter Cookie mit Pecannüssen, Karamell – und Schokostückchen, Schokosauce und Vanilleeis

Unsere MITTAGSKARTE TAGESGERICHTE für die WOCHE vom 11.12. bis 17.12.2017

  • Montag
    1. Zwiebel – Käsesteak G mit Pommes 4,50 EUR
    2. Salat (A1,G) mit Fingerfood, (A1,C,G) 3,80 EUR
    3. Soljanka (A1,A2,3,4,5,6) 3,00 EUR
  • Dienstag
    1. Hähnchenspieß (3) mit Reispfanne und Letscho 4,50 EUR
    2. Grützewurst (A3,3,J) mit Kartoffeln und Sauerkraut (A1) 3,80 EUR
    3. Buttermilchplinsen (A1,C,G) mit Apfelmus 3,00 EUR
  • Mittwoch
    1. Rinderbraten (A1,L) mit Rosenkohl und Knödeln (A1,C,G) 4,50 EUR
    2. Nudelpfanne (A1,C,G) mit Broccoli und Schinken(3) 3,80 EUR
    3. Kartoffelsuppe (A1,A2,3,I) mit Wiener (3,5,6) 3,00 EUR
  • Donnerstag
    1. Hähnchenschnitzel (A1,C,G) mit Gemüse und Rösti (C,A1) 4,50 EUR
    2. Hackfleisch Enchilada (A1,3,G) 3,80 EUR
    3. Pellkartoffeln mit Gemüsequark (G) 3,00 EUR
  • Freitag
    1. Lachsfilet (D) mit Bandnudeln (A1,C) und Spinat (A1,G) 4,50 EUR
    2. Bratwurst (G,J) mit Püree (G) und Zwiebeln (G) 3,80 EUR
    3. Kartoffel – Rosenkohlgratin mit Schinken (G,3) 3,00 EUR

Achtung! Telefonische Bestellungen werden nur noch bis 11 Uhr angenommen Telefon: 03591/305090.
Bei Bestellungen ab 5 Essen bitte einen Tag im Voraus anrufen.
Da wir in Zukunft auf Plastikbeutel verzichten, berechnen wir für Papiertragetaschen 0,30 €.
Danke für Ihr Verständnis.

Zusatzstoffe-und-Allergene (PDF)

Ihr Kontakt zu uns

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Reservierungen bitte nur telefonisch.

Longhorn Texas Bar und Restaurant

H. Pietsch & C. Symm GbR
Neuteichnitzer Straße 35
02625 Bautzen

03591/305090

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