Longhorn - Texas kitchen und Restaurant

Öffnungszeiten

Sonntag bis Freitag ab 11 Uhr Samstag ab 17 Uhr Küche von 11-15 Uhr sowie 17-21 Uhr Tel.: 0 35 91-30 50 90

Unsere SPEISEKARTE Vorspeisen

  • Homemade Onion Chips (A1,C,G,J) 6,60 €
    Hausgemachte, frittierte Zwiebelchips mit Honig –Senfsauce und Weißer BBQ Sauce
  • Shrimp Medley (A1,C,G,N) 8,80 €
    4 verschieden panierte Shrimps und eine gegrillte Riesengarnele mit Chilisauce und Knoblauch Dip
  • Sweed Potato Crisscuts (G) 4,90 €
    Frittierte Süßkartoffeln im Waffelschnitt mit Sauerrahm
  • Steak Tatare (A1,C)  13,80 €
    Fein Gehacktes vom gereiften Färsenfilet mit einer Kräuter – Gewürzauflage und Wachteleigelb, dazu frisches Baguette, Öl und Balsamicoessig
  • Chili con Queso (A1,C,3) 4,80 €
    Hausgemachter Käse Dip mit Bacon, Chili und Knoblauch, dazu warme Tortillachips
  • BBQ Ham & Onion Quesadilla (A1,G,3,4,6) 6,70 €
    Gegrillte Tortilla Ecken mit BBQ - Sauce, Käse-, Schinken-, Lauchzwiebelfüllung, dazu Sauerrahm und Guacamole
  • Tomato Chicken Soup (G,I) 4,50 €
    Stückige Tomatensuppe mit Hähnchenfleisch, abgerundet mit Koriander und Limette, garnierte mit Tortilla Stücken und Monterey Käse
  • Green Pea and Asparagus Soup (G,I,H4) 4,20 €
    Gemüserahmsuppe von Erbsen und grünem Spargel mit Basilikumöl und Pecannüssen
  • Tuna and white Bean Salad (D) 7,80 €
    Thunfischsalat mit Cannellini Bohnen, roten Zwiebeln, Paprika und Petersilie auf Babyspinat Salat
  • Caesar Salad mit gegrillter Hähnchenbrust (A1,C,G,J) 9,70 €
    Romanasalat Ceasardressing Parmesan, Weizenbrotcroutons und Kalamata Oliven
  • Caesar Salad mit gegrillten Jumboshrimps (A1,C,G,J,N) 13,90 €
    Romanasalat Ceasardressing Parmesan, Weizenbrotcroutons und Kalamata Oliven
  • House Salad (G) 15,30 €
    Gegrilltes Hüftsteak mit Blattsalat Mix, Kalamata Oliven, Cherrytomaten und Kräutervinaigrette, darauf gebratene Champignons und Feta
  • Longhorn Texas Burger (A1,C,G,I,K,1,3,7) 8,90 €
    Unser Klassiker – 200g hausgemachtes Rindfleisch Patty mit Gewürzgurke, Tomate, Salat, Käse, BBQ Sauce und Mayonnaise in einem Weizenbrötchen
  • Pulled Pork Burger (A1,G,C,I,1,3,7) 7,80 €
    Saftige, langsam gegarte Schweinefleischfetzen mit hausgemachten Krautsalat, Röstzwiebel - Schinkenmayonnaise und Apfel – Honig BBQ Sauce in einem Sauerteigbrötchen
  • Alabama Wihte BBQ Chicken Roll (A1,C,G,2) 6,90 €
    Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Salat, Gurken Relish, Montery Käse und weißer BBQ Sauce
  • Baked Potato (G) 3,90 €
    Backkartoffel mit Sauerrahm
  • Steak Fries 2,30 €
    Pommes frites
  • Texas Fries (G) 2,80 €
    Kartoffelspalten mit Sauerrahm
  • Baked Beans (G) 3,00 €
    Gebackene Wachtelbohnen mit Cheddar
  • Garlic Bread (A1,G) 2,80 €
    Knoblauchbaguette
  • Wild Rice Pilav 2,80 €
    Wildmischreis mit Erdnüssen
  • Corn Cob 3,80 €
    Gegrillter Maiskolben
  • Green Beans (3) 3,10 €
    Grüne Bohnen mit Bacon
  • Roasted Mushrooms 2,90 €
    Gebratene Champignons
  • Coleslaw (C,G) 2,50 €
    Hausgemachter Krautsalat
  • Mixed Green 2,90 €
    Broccoli, Zucchini und Zuckererbsenschoten
  • Mac & Cheese (A1,C,G) 2,80 €
    Käse Makkaroni in Beilagen Größe
  • Ketschup oder Mayonnaise (C,G,J) je 0,50 €
  • Chicken Wings (A1,3,7) 9,20 €
    Große Portion kross gebackene Hähnchenflügel mit Chili- und BBQ Sauce
  • Chicken a la King (G) 9,20 €
    Sahniges Hähnchen Ragout mit Paprika, Champignons, Pimento Chilis und einem kleinen Schuss Sherry
  • Spare Ribs (3,7) 8,80 €
    Kurze, gegrillte Schweinerippchen mit BBQ-Sauce
  • Texas Short Ribs (3,7) 9,90 €
    Langsam im Ofen gebackene Rinderrippen mit rauchig –würziger Note
  • San Antonio Beef Brisket (3,7) 9,20 €
    Perfekt abgehangene, bei niedrigen Temperaturen, langsam gegarte Ochsenbrust
  • Three Little Pics (G,3) 10,70 €
    3 Schweinelenden Medaillons mit Bacon ummantelt gegrillt und mit Apfel – Zwiebelbutter glasiert
  • Blue Cheese & Onion Pork Chop (G) 8,20 €
    Gegrilltes Schweinekotelett mit Röstzwiebeln und Gorgonzola überbacken
  • Grilled Sea Bass (D,F,K,G) 12,50 €
    Gegrilltes Wolfsbarschfilet auf Algensalat mit Zitronengras – Limettenbutter
  • Grilled Trout (D,G) 9,20 €
    Gegrillte Regenbogenforelle mit Zitronen, - Ahorn, - Pinienbutter und Estragon
  • Grilled Jumbo Shrimp (N,C,G) 15,30 €
    5 gegrillte Riesengarnelen mit hausgemachten Chili- und Knoblauch Dips
  • Chicken Fajita Style Quesadilla (A1,G,6) 9,80 €
    Gegrillte Weizentortilla mit einer Füllung aus Cheddar, Hähnchenbrust, Paprika und Zwiebeln nach Fajita Art, dazu Sauerrahm und Guacamole
  • Tuna Enchilada (A1,G,D) 9,70 €
    2 kleine Weizentortillas gefüllt mit Thunfisch, Mais, Erbsen und roten Zwiebeln, überbacken mit Sauerrahm, Tomate und Käse
  • Steak Taco (A1,C,G,6) 13,60 €
    3 gebacken Weizentortillas gefüllt mit Bacon Mayonnaise, Römersalat, gegrillten Steakstreifen und Avocado, garniert mit Roten Zwiebeln, Sauerrahm und Käse
  • Bone in Rib Eye (800 g) 36,80 €
    Das ultimative Cowboy Steak – für Fleischliebhaber mit großem Hunger, perfekt gereift und am Knochen gegrillt
  • Longhorn Combo (3,7) 19,70 €
    200g Hüftsteak, je eine halbe Portion Spar Ribs und Chicken Wings mit BBQ Sauce und Chili Dip
  • Steak with Shrimp (G,N) 21,90 €
    250 g Filetsteak mit Jumbogarnele und hausgemachter Kräuterbutter
  • Dallas Drunken Steak (F) 16,50 €
    250g Rib Eye Steak mariniert mit Bourbon und Sojasauce
  • Sirloin Steak - 200g 11,50 €
    Hüftsteak
  • Sirloin Steak - 300g 16,80 €
    Hüftsteak
  • Sirloin Steak - 400g 19,20 €
    Hüftsteak
  • New York Strip - 200g 13,90 €
    Rumpsteak mit Fettrand
  • New York Strip - 300g 19,80 €
    Rumpsteak mit Fettrand
  • New York Strip - 400g 23,50 €
    Rumpsteak mit Fettrand
  • Tenderloin Steak - 200g 16,80 €
    Filetsteak
  • Tenderloin Steak - 300g 22,80 €
    Filetsteak
  • Tenderloin Steak - 400g 31,20 €
    Filetsteak
  • Rib Eye Steak - 200g 15,10 €
    Rippensteak
  • Rib Eye Steak - 300g 20,60 €
    Rippensteak
  • Rib Eye Steak - 400g 25,90 €
    Rippensteak
  • Kräuterbutter (G), Röstzwiebeln oder Knoblauchcreme (C,G) je 1,00 €
    Toppings – Extras zum Steak
  • Gorgonzola (G), gemischter Salat (G) je 2,80 €
    Toppings – Extras zum Steak
  • Gegrillter Jumbo Shrimp (N) je 3,50 €
    Toppings – Extras zum Steak
  • Vegetable Enchilada (A1,C,G) 8,80 €
    Weizentortilla gefüllt mit Wildmischreis, Tomate, Mais, Champignons und schwarzen Bohnen, überbacken mit Sauerrahm und Käse
  • Pasta Peperonata (A1,C,G) 11,20 €
    Pasta mit leicht scharfer Paprika – Frischkäsefüllung, an geschwenkt mit Kaiserschoten, Cherrytomaten und Basilikum
  • Filled Baked Potatoes (G) 8,20 €
    2 gebackene Kartoffeln mit einer Füllung aus Champignons, Zucchini, Lauchzwiebeln und Kräutern mit Sauerrahm und Cheddar
  • Old Fashioned Buttermilk Pie (A1,C,G) 5,80 €
    Buttermilchkuchen nach traditioneller Art mit Brombeerragout und Mangospalten
  • Mississippi Mudslides (G) 6,50 €
    Der Südstaaten Milchshake mit Schokolade, Kaffee und einem kleinen Schuss Bourbon
  • Pecan Praline Deep – Dish Skillet Cookie (A1,C,G,H4) 5,90 €
    Großer in der Pfanne gebackener und servierter Cookie mit Pecannüssen, Karamell – und Schokostückchen, Schokosauce und Vanilleeis

Unsere MITTAGSKARTE TAGESGERICHTE für die WOCHE vom 15.10. bis 21.10.2018

  • Montag
    1. Hühnerfrikassee (A1,G) mit Reis 5,00 EUR
    2. Salat (G) mit Schweinelendchen und Meerrettich (G,A1) 4,50 EUR
    3. Wildsuppe (A1,I,L) mit Pilzen (A1,A2) 3,50 EUR
  • Dienstag
    1. Schnitzel (A1,C) mit Champignons (A1,G) und Pommes 5,00 EUR
    2. Kartoffeltaschen (A1,C,G) mit Hollandaise (A1,C,G,2,6) und Salat (G) 4,50 EUR
    3. Süßkartoffelpommes mit Curry Dip (G) 3,50 EUR
  • Mittwoch
    1. Feuerfleisch (A1,I,J) auf Brot (A1,A2) 5,00 EUR
    2. Saure Eier (A1,C,G,I,J) mit Kartoffeln und Möhrensalat 4,50 EUR
    3. Salat mit eingelegtem Gemüse (A1,G) 3,50 EUR
  • Donnerstag
    1. Leber (A1) mit Püree (G) und Zwiebeln (G) 5,00 EUR
    2. Hähnchenkeule mit Salat (G) und Baguette (A1) 4,50 EUR
    3. Pellkartoffeln mit Gemüsequark (G) 3,50 EUR
  • Freitag
    1. Spießbraten (A1,I,J) mit Gemüse und Knödel (A1,C,G) 5,00 EUR
    2. Salat (G) mit Hähnchenleber und Mango (A1) 4,50 EUR
    3. Nudelsalat (A1,C,G) mit Wiener (2,3,5,6) 3,50 EUR

Achtung! Telefonische Bestellungen werden nur noch bis 11 Uhr angenommen Telefon: 03591/305090.
Bei Bestellungen ab 5 Essen bitte einen Tag im Voraus anrufen.
Da wir in Zukunft auf Plastikbeutel verzichten, berechnen wir für Papiertragetaschen 0,30 €.
Danke für Ihr Verständnis.
Achtung auf Grund von Abrissarbeiten auf dem Nachbargrundstück kann es am 27.10.2018 eventuell zu Einschränkungen kommen.

Zusatzstoffe-und-Allergene (PDF)

Ihr Kontakt zu uns

Wenn Sie mit uns in Kontakt treten möchten, können Sie das nachfolgende Formular verwenden. Oder schicken Sie uns einfach eine » E-Mail.
Reservierungen bitte nur telefonisch.

Longhorn Texas Bar und Restaurant

H. Pietsch & C. Symm GbR
Neuteichnitzer Straße 35
02625 Bautzen

03591/305090

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