Longhorn - Texas kitchen und Restaurant

Öffnungszeiten

Mo: Ruhetag Di / Do / Fr: 11-15 Uhr, 17-22 Uhr Mi / So: 11-15 Uhr Sa: 17-22 Uhr Küchenschluss ist 1h vorm Schließen.

Unsere SPEISEKARTE Vorspeisen

Longhorn Pfingstkartefür den 23.05. und 24.05. zur Abholung
Für den 23.05. und 24.05. zur Abholung zwischen 11.30 Uhr und 13.30 Uhr Telefonische Vorbestellung bis zum 21.05. unter 03591 305090 oder 01735730660
  • Caesar Salat mit Shrimp Mix
    • Römersalat mit Oliven, Parmesan, Röstbrot verschiedenen Garnelen und Caesar Dressing16,50 €
  • Ranch Quesadilla
    • Gegrillte Tortilla gefüllt mit Hähnchen, Paprika, Zwiebel, Champignons und Käse, dazu Guacamole und Tomaten Salsa14,20 €
  • Ahorn – Soja Lachsfilet
    • Gegrilltes mariniertes Lachsfilet mit Tagliatellen in Champignon-, Spinat-, Sahnesauce17,80 €
  • Tomahawk vom Duroc Schwein
    • 400g Kotelett vom Freilandschwein mit Röstkartoffeln und Steinpilzbutter19,80 €
  • 250g Rumpsteak oder 300g Hüftsteak
    • mit grünen Bohnen und Backkartoffel mit Sauerrahm26,60 €
  • Ofenspargel
    • Im Ofen gebackener grün – weißer Spargelmix mit Zitronenbutter5,20 €
  • Kids Menü
    • Chicken Wings mit Erbsen-, Kartoffelpüree im Paprika überbacken6,50 €
  • Erdbeer – Rababer Tiramisu
    • Pistazien Biskuite mit Erdbeer, Rababer Salat und Mascarponecrem5,90 €

LONGHORN TERASSENKARTEneu

  • Onion Rings (A1,C,G,I,J)
    • Frittierte Zwiebelringe mit Honig – Senf Sauce und Ranch Dip6,80 EUR
  • Roasted Garilc Soup (A1,G,I)
    • Cremige Knoblauchsuppe mit Petersielen Pesto und Baguette5,90 EUR
  • Caesar Salad (A1,C,G,B) Chicken
    • Römersalat mit Parmesanflocken, Croutons, schwarzen Oliven und Cesar Dressing12,50 EUR
  • Caesar Salad (A1,C,G,B) Shrimp
    • Römersalat mit Parmesanflocken, Croutons, schwarzen Oliven und Cesar Dressing16,50 EUR
  • Texas Pork Ribs (I,J,2,6)
    • Louisiana Cut Schweinerippchen nach Haus Rezept mit BBQ Sauce11,30 EUR
  • Beef Brisked (I,J,2,6)
    • Langsam geschmorte Ochsenbrust mit BBQ Sauce12,40 EUR
  • Artichoke Chicken (C,G)
    • Hähnchenbrust mit Artischocken Käsecreme überbacken8,50 EUR
  • Soja Maple Lachs (D,F,G)
    • mit Sojasauce und Ahornsirup marinierter und gegrillter Lachs mit Limettenbutter11,90 EUR
  • Longhorn Burger (A1,C,G,I,J,2,3,6,K)
    • 200g Rindfleisch im Weizenbrötchen mit Salat, Gurke, Tomate, Bacon, Mayo und BBQ Sauce10,80 EUR
  • Tex Mex Burger (A1,C,G)
    • 200g Rindfleisch im Weizenbrötchen mit Salat, Avocado Mayo, scharfer Tomaten Salsa, Räucherkäse und Natcho Chips9,50 EUR
  • Red Neck Enchilada (A1,C,G,I,J,2,6)
    • Weizentortilla gefüllt mit Käsemakkaroni und Pulled Pork überbacken mit Sauerrahm, Käse und BBQ Sauce11,20 EUR
  • Beilagen
    • Steak House Fries3,00 EUR
    • Texas Fries mit Sauerrahm3,20 EUR
    • Baked Potato mit Sauerrahm (G)4,80 EUR
    • Green Beans – grüne Bohnen mit Bacon (3)3,80 EUR
    • Garlic Bread – Knoblauchbaguette (A1,G)3,00 EUR
    • Corn Cob – gegrillter Maiskolben (G)3,50 EUR
  • Steaks
    • Sirloin Steak, Hüftsteak - 200g12,20 EUR
    • Sirloin Steak, Hüftsteak - 300g18,50 EUR
    • Sirloin Steak, Hüftsteak - 400g21,30 EUR
    • New York Strip, Rumpsteak - 200g14,20 EUR
    • New York Strip, Rumpsteak - 300g21,20 EUR
    • New York Strip, Rumpsteak - 400g24,50 EUR
    • Tenderloin Steak, Filetsteak - 200g17,90 EUR
    • Tenderloin Steak, Filetsteak - 300g26,70 EUR
    • Tenderloin Steak, Filetsteak - 400g35,70 EUR
    • Rib Eye Steak - 300g22,50 EUR
    • Rib Eye Steak - 400g29,90 EUR
  • Steak Toppings
    • Kräuterbutter (G), Mayonnaise (C,G,2,7) oder Ketchup (A1,I,2,7)1,00 EUR
    • Knoblauch Creme (G), Röstzwiebeln, Gorgonzola (G) oder Steinpilzbutter (G)2,00 EUR
  • Dessert
    • Chocolate Melting Cup (A1,C,G,11)
      Warmer Schokoladenauflauf mit Erdbeeren und Vanilleeis
      5,80 EUR

BURGER FREITAG im Longhorn neu Immer freitags

- Alle Burger wahlweise mit Steakhouse Pommes oder Kartoffelspalten mit Sauerrahm -

  • Classic Longhorn Burger
    • Sesamweizenbrötchen mit 200g Rindfleisch, Salat, Gurke, Tomate, Käse, Bacon und BBQ Sauce (A1,C,G,K,6,3,7)10,80 EUR
  • French Turkey Burger
    • Roggenbrötchen mit 200g Puten Patty, Salat, Mayo, Brie und PreiselbeerPfirsich Relish (A1,A2,C,G,7 der Putenburger enthält 15 % Schweinefleisch)10,30 EUR
  • Tex – Mex Burger
    • Sesambrötchen mit 200g Rindfleisch, Salat, Avocado Mayo, Räucherkäse, Tortilla Chips und scharfer Tomatensalsa (A1,C,G,K,6) 10,90 EUR
  • Pulled Pork Burger
    • Kürbiskernbrötchen mit Mayonnaise, Salat Pulled Pork, Krautsalat und Apfel – Melasse BBQ Sauce 10,20 EUR
  • Jarritos Mexico Limonade (1) 2 x 0,37l
    • In den Sorten: Grapefruit, Ananas, Lime, Guave, Mandarine, Tamarinde und Mango 4,00 EUR
  • Cup Cake der Woche
    • 2,20 EUR

Immer freitags zwischen 17 und 20 Uhr nach telefonischer Vorbestellung bis 19 Uhr unter 03591/305090 zum Abholen

  • Chicken and Beans (H1) 6,20 €
    Fünferlei Bohnensalat mit Hähnchen, angemacht mit Zitronen – Rucola Pesto
  • Fried Sweed Potato Chips (C,G,I,J) 5,00 €
    Süßkartoffel Chips mit Ranch Dip
  • Mixed Seafood (B,A1,C,G,1,D,G,N,3) 9,90 €
    Rotgarnele mit Wasabi Mayonnaise Räucherforellen Creme mit
    Kartoffelchips und Tiefseemuschel im Baconmantel
  • Chips & Salsa (F, J) 5,80 €
    Maistortillas mit scharfer Tomatensalsa und Guacamole
  • Cheesy Garlic Bread (A1,C,G) 4,20 €
    Knoblauchbrot überbacken mit Mozzarella und Cheddar
  • Burrata Salat (G,H1,A1,A2) 11,20 €
    Bunter Tomatensalat mit Büffelmozzarella, Rauchsalzmandeln und Brotchips
  • Caesar Salad mit gegrillter Hähnchenbrust (A1,C,G,J) 12,50 €
    Gegrillter Römersalat auf Röstbrot mit Caesar Dressing und Grana Padano
  • Caesar Salad mit gegrillten Jumboshrimps (A1,C,G,J,B) 16,50 €
    Gegrillter Römersalat auf Röstbrot mit Caesar Dressing und Grana Padano
  • LONGHORN Summer Salad (G,C)
    Blattsalat mit Wassermelone, Blaubeeren, Feta, Pinienkernen, Honig- Joghurtdressing
    und Balsamico Glace
  • Avocado Soup with Chicken (I,G) 5,60 €
    Avocado Suppe mit Limette, Hähnchen, Tomate und Sauerrahm
  • Creamy roasted Garlic Soup (G,I,A1,A2) 5,20 €
    Rahmsuppe mit gerösteten Knoblauch und Brot Chips
  • Chicken Wings (A1,1,3,7,C,G) 10,80 €
    Große Portion Hähnchenflügel mit BBQ Sauce und Ranch Dip
  • C Chicken "Lissina“ 9,80 €
    Hähnchenpfanne mit Champignons, Paprika, Zuchini und Thymian
  • Spare Ribs (1,3,7) 10,90 €
    Kurze, gegrillte Schweinerippchen mit BBQ-Sauce
  • Texas Short Ribs (I,J) 11,90 €
    Langsam im Ofen gebackene Rinderrippen mit rauchig –würziger Note
  • Stir – Fry Pork Tenderlion (F,K) 12,50 €
    Pfannengebratene Schweinelende mit Shitake Pilzen, Kaiserschoten und Mais
  • Steak Pike (3) 17,90 €
    Gegrillte Steakspieße mit Bacon mit Pimento Chilis und Chimichurri Sauce
  • Pasta Alfredo with Mushrooms and Chicken Steak (G,C) 13,20 €
    Linguine mit Sahne, Eigelb, Grana Padano, Champignons und Hähnchenbrust
  • Longhorn Burger (A1,G,K,G,1,3,7) 10,80 €
    200g Rindfleisch im Sesam Malzbrötchen mit Tomate, Salat, Gewürzgurke, Käse
    und BBQ Sauce
  • Hot Texas Blue Cheese & Bacon Crust Burger 14,60 €
    200g Rindfleisch mit Bacon – Blauschimmelkäse Kruste im Weizen – Rosmarinbrötchen
    mit Salat, Gewürzgurke, Texas Aioli und scharfen Chipotle Ketchup
  • Grilled Catfish (D,H4,G, A1)  13,20 €
    Gegrilltes Wels Filet mit Pecannuss – Parmesan Kruste
  • Grilled Trout (D,G) 11,80 €
    Gegrillte Forelle mit Estragon,- Zitronen,-Ahorn,- Pinienbutter
  • Grilled Jumbo Shrimp (B,C) 16,20 €
    6 Gegrillte Riesengarnelen mit Texas Aioli
  • Pulled Pork Quesadilla (A1,G,1,3,7,C) 15,30 €
    Gegrillte Weizentortilla gefüllt mit Schweinefleisch, Cheddar, Mozzarella,
    Schmorzwiebeln und BBQ Sauce dazu Krautsalat
  • Creamy Spinach Chicken Enchiladas (A1,G) 11,80 €
    Weizentortillas gefüllt mit Spinat, Hähnchen und Frischkäse, überbacken mit
    Sauerrahm, Mozzarella und Cheddar
  • Veggi 603 9,20 €
  • Coffe Rub Strip Steak (11) 15,40 €
    250g Rumpsteak mit Kaffeepulver Marinade
  • Longhorn Combo (1,3,7,C,G) 19,90 €
    200g Hüftsteak, je eine ½ Portion Chicken Wings und Spar Ribs mit BBQ Sauce und
    Ranch Dip
  • Duroc Tomahawk Steak 16,50 €
    450g Kotelett vom amerikanischen Duroc Schwein mit Chimichurri Sauce
  • Sirloin Steak - 200g 12,20 €
    Hüftsteak
  • Sirloin Steak - 300g 18,50 €
    Hüftsteak
  • Sirloin Steak - 400g 21,30 €
    Hüftsteak
  • New York Strip - 200g 14,20 €
    Rumpsteak
  • New York Strip - 300g 21,20 €
    Rumpsteak
  • New York Strip - 400g 24,50 €
    Rumpsteak
  • Tenderloin Steak - 200g 17,90 €
    Filetsteak
  • Tenderloin Steak - 300g 26,70 €
    Filetsteak
  • Tenderloin Steak - 400g 35,70 €
    Filetsteak
  • ib Eye Steak - 300g 22,50 €
    Rippensteak
  • Rib Eye Steak - 400g 29,90 €
    Rippensteak
  • Kräuterbutter (G), Mayonnaise (G,C), oder Ketchup (I) je 1,00 €
    Toppings – Extras zum Steak
  • Texas Aioli (C), Chimichurri oder Röstzwiebeln je 2,00 €
    Toppings – Extras zum Steak
  • Gegrillte Riesengarnele (N), Blue Cheese (G) oder gemischter Salat (G) je 3,00 €
    Toppings – Extras zum Steak
  • Baked Potato (G) 4,80 €
    Backkartoffel mit Sauerrahm
  • Steak Fries 2,80 €
    Pommes frites
  • Texas Fries (G) 3,40 €
    Kartoffelspalten mit Sauerrahm
  • Sweet Potato Fries 4,40 €
    Süßkartoffel Frites
  • Garlic Bread (A1,G) 3,00 €
    Knoblauchbaguette
  • Wild Rice Pilav 2,00 €
    Wildmischreis mit Erdnüssen
  • Green Beans (3) 3,80 €
    Grüne Bohnen mit Bacon
  • Roasted Mushrooms 3,00 €
    Gebratene Champignons
  • Coleslaw (C,G) 3,30 €
    Hausgemachter Krautsalat
  • Roasted Vegetables 3,80 €
    Mediterranes Grillgemüse
  • Creamy Spinach (G) 3,00 €
    cremiger Blattspinat
  • Lemon Bars (A1, C, G H1) 5,80 €
    Cremiger Zitronen Riegel mit frischen Himbeeren
  • Peanut Butter Blondie (A1,C,G,E) 5,20 €
    Weißer Erdnussbutter Brownie mit Schokoladeneis
  • Orangen Cream Cheese Brûlée (C,G) 5,80 €
    Orangen – Frischkäse Creme Brûlée mit frischen Früchten

WOCHENKARTE TAGESGERICHTE für die WOCHE vom 26.07. bis 01.08.2021

  • Montag
    1. Ruhetag
  • Dienstag
    1. Kotelett (A1) mit Rahmkohlrabi (G) und Kartoffeln6,00 EUR
    2. Nudeln (A1,C) mit Jagdwurst (I,J,3,2,6) und Tomatensauce (A1)4,50 EUR
  • Mittwoch
    1. Hackbraten (A1,C,G,3) mit Kartoffel Bohnen Pfanne6,00 EUR
    2. Salat mit Finger Food (A1,C,G,D,2,3,7)4,50 EUR
  • Donnerstag
    1. Feuerfleisch (A1,I,J,3) mit Pommes6,00 EUR
    2. Tomaten – Mozzarella – Mango Salat (A1,G)4,50 EUR
  • Freitag
    1. Putensteak mit Mangold – Kartoffel Gratin (A1,G)6,00 EUR
    2. Humus mit Grillgemüse, Feta und Fladenbrot (A1,G,K)4,50 EUR

Essen zum Mitnehmen nur mit telefonischer Vorbestellung bis 11 Uhr
unter 03591/305090.
Danke

Zusatzstoffe-und-Allergene (PDF)

Ihr Kontakt zu uns

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Reservierungen bitte nur telefonisch.

Longhorn Texas Bar und Restaurant

H. Pietsch & C. Symm GbR
Neuteichnitzer Straße 35
02625 Bautzen

03591/305090

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