Speisekarte
In unserer Speisekarte findet Ihr klassische, texanische Gerichte. Da dürfen Steaks, Burger und grüne Bohnen selbstverständlich nicht fehlen. Wir haben aber noch mehr zu bieten.
Die nachfolgende Karte gibt Euch einen Überblick. Tages- und wochenaktuelle Angebote findet Ihr bei uns vor Ort.
Vorspeisen
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1Onion Ring Frittierte Zwiebelringe mit Sweet Chili und Ranch Dip6,80€
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2Cheesy Garilc Bread Knoblauchbrot überbacken mit Mozzarella und Cheddar4,30€
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3Caesar Salad Chicken Römersalat mit Parmesanflocken, Croutons, schwarzen Oliven und Cesar Dressing13,50€
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4Caesar Salad Shrimp Römersalat mit Parmesanflocken, Croutons, schwarzen Oliven und Cesar Dressing17,50€
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5Mango Caprese Salad Cherry Tomaten mit Büffel Mozzarella und frischer Mango auf Rucola mit Basilikum und weißer Balsamico Vinaigrette12,80€
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6Grilled Mushrooms Gegrillte Champignonköpfe auf Weiße Bohnen Humus mit Kräutervinaigrette und Baguette6,90€
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7Chicken Tomato Soup Hühner – Tomatensuppe mit Tortilla Chips und Käse5,20€


Hauptgerichte
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1Honey Garlic Chili Wings Große Portion Hähnchenflügel in scharfer Honig Knoblauch Marinade10,80€
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2Artichoke Chicken Hähnchenbrust überbacken mit Artischocken, Knoblauch und Parmesan9,80€
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3Texas Pork RibsLouisiana Cut Schweinerippchen nach Hausrezept11,90€
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4Beef Brisked(I,J,2,6)Langsam im Ofen gebackene Rinderbrust mit BBQ Sauce13,60€
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5Stir - Fry Pork TenderloinPfannengebratene Schweinelende mit Shiitake Pilzen, Kaiserschoten und Karotten14,50€
Burger
Wir präsentieren unsere Burger mit der freundlichen Unterstützung der Firmen Richter und Richter
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1Longhorn Burger200g Rindfleisch im Sesam -Weizenbrötchen mit Tomate, Salat, Gewürzgurke, Käse, BBQ Sauce, Mayo und Bacon11,80€
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2Pulled Pork BurgerGeschmorte Schweineschulter im Weizenbrötchen mit Salat, Krautsalat, Mayo und Cheddar – Jalapeño Sauce10,50€


Tex - Mex
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1Steak Quesadilla Gegrillte Weizentortilla gefüllt mit Steakstreifen, Paprika, Cheddar, Mozzarella und roten Zwiebeln dazu Sauerrahm und Guacamole16,30€
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2Chicken Bean Enchilada Weizentortilla gefüllt mit Hähnchen, gebackenen Bohnen, Paprika und Mais, überbacken mit Sauerrahm und Käse12,50€
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3Veggi Quesadilla Gegrillte Weizentortilla gefüllt mit Paprika, Champignons, Zwiebel und Käse dazu Sauerrahm und Guacamole11,20€


Longhorn Special
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1Coffe Rub Strip Steak 250g Rumpsteak mit Kaffeepulver Marinade16,80€
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2Longhorn Combo 200g Hüftsteak, je eine ½ Portion Chicken Wings und Texas Ribs mit BBQ Sauce19,90€
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3Short Rib Spezial Backkartoffel gefüllt mit Cheddar Käsecreme, darauf eine geschmorte Rinderrippe, darauf BBQ Sauce, darauf Eisbergsalat, darauf Sauerrahm und darauf eingelegte rote Zwiebeln18,50€
Dessert
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1Blueberry Ice Macaron Sandwich Großer Mandel Macaron gefüllt mit Blaubeereis auf Blaubeersauce und Sahne6,20€
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2Chocolate Melting Cup Warmer Schokoladenauflauf mit frischen Beeren und Vanilleeis5,80€
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3Kinder Eis Kaktuseiswürfel mit Fruchtsauce und Sahnetupfer3,00€


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Steaks
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1Sirloin Steak (Hüftsteak)13,20€ - 24,30€
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2New York Strip (Rumpsteak)15,20€ - 27,50€
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3Tenderloin Steak (Filetsteak)18,90€ - 39,70€
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4Rib Eye Steak24,50€ - 32,90€
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Steak Toppings
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1Kräuterbutter, Mayonnaise oder Ketchup je1,00€
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2Knoblauchcreme, Bacon – Zwiebelbutter oder Röstzwiebeln je2,00€
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3Gegrillte Riesengarnele, Gorgonzola oder gemischter Salat je3,00€
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Side Dishes (Beilagen)
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1Wildmischreis2,60€
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2Pommes Frites, Knoblauch Baguette, Gebratene Champignons, gebackene Pinto Bohnen mit Käse je3,00€
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3Krautsalat3,30€
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4Kartoffelspalten mit Sauerrahm3,40€
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5frisches Marktgemüse, grüne Bohnen je3,80€
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6Backkartoffel mit Sauerrahm, Süßkartoffel Frites je4,80€
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Getränke
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1HotTasse Kaffee, Doppelter Espresso, Heiße Zitrone, Glühwein, Grog 4 cl Rum2,50€ - 4,00€
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2ColdPepsi Cola, Pepsi Cola light, Mirinda , 7 UP, Tonic, Ginger Ale, Bitter Lemon oder Apfelschorle2,00€ - 4,00€
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3Gerolsteiner WasserNaturell, Medium oder Sprudel2,30€ - 3,20€
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4Säfte von LausitzerApfel, Orange, Banane, Multivitamin, Mango, Kirsche, Cranberry oder Tomate2,20€
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5Jarritos Mexiko LimonadenGrapefruit, Tamarinde, Lime, Guave, Ananas, Mandarine oder Mango3,70€
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Biere
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1FassbiereRadeberger Pilsner, Bautzener Kupfer , Ur-Krostitzer Schwarzes, Schöfferhofer Weizen4,50€
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2FlaschenbiereSalitos, Miller, Corona Extra , Desperados, Guzman Gonzales Mexico und weitere3,70€ - 4,50€
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Weine
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1Hauswein,,Gold Country“ Weiß / Rot4,20€
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2WeißweineFinca Las Moras DADA No. 5, Canyon Road, Casa De Campo, Los Haroldos5,40€ - 7,60€
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3RoseweineCanyon Road, Santa Digna6,70€ - 9,10€
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3RotweineGirasol Tempranillo, Canyon Road, Casa De Campo, Los Haroldos3,20€ - 6,70€
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Whiskey, Liköre und andere Köstlichkeiten
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1SektLausitzer Harmonie3,00€
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2AperitifsMartini4,50€
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3RoseweineCanyon Road, Santa Digna6,70€ - 9,10€
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3SpirituosenGordon`s Dry Gin, Wodka Absolut, Batida de Coco, Malteser Aquavit, Amaretto und weitere2,00€
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4KräuterJägermeister, Underberg, Ramazotti, Fernet- Branca, Wilthener Gebirgskräuter2,00€
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5BrändeRemy Martin V.S.O.P., Williams Birne, Calvados Papidou, Feiner Alter Wilthener, Wilthener Nr. 1, Grappa2,00€ - 4,60€
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6Whiskey, Bourbon & TequilaGlenfiddich 12 Years, Bushmills 10 Years, Jose Cuervo, Makers Mark, Jim Beam und weitere2,00€ - 5,20€
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